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7 platos de mariscos Paleo para que finalmente puedas descansar del pollo y la carne de res

7 platos de mariscos Paleo para que finalmente puedas descansar del pollo y la carne de res


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Ahora que hemos ampliado nuestros horizontes Paleo de avena a platos inspirados en Asia, ¿por qué no agregar recetas de mariscos a la mezcla? Recuerde, aunque Paleo se enfoca en introducir plantas y animales más básicos en su dieta, contrario a la creencia popular, esto sí no tiene que significar carne roja para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Estamos agregando a nuestro portafolio Paleo esta semana con la ayuda de Bill y Hayley de Primal Palate y siete de sus recetas favoritas de mariscos. Desde el salmón hasta el bacalao y los camarones, Bill y Hayley recomiendan una dosis saludable de pescado graso para cualquier dieta, paleo o no. Nos muestran lo fácil que es saltear, hornear y cocinar al vapor nuestro pescado favorito y condimentar nuestros go-tos ... incluso pizza.

1. Pasteles de salmón paleo

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Puede ser difícil encontrar buenos mariscos. Es por eso que enlatado siempre es una buena opción de respaldo, y elimina un paso de tu preparación. Con su salmón listo para llevar a mano, simplemente combine todos los ingredientes, dé forma para formar pasteles y hornee por 15 minutos. Nos encantan los pasteles de mariscos horneados en casa porque puedes elegir un mini estilo slider o una gran ayuda.

2. Ensalada de salmón adobo con salsa de aguacate

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Para mantener las cosas simples, pruebe esta receta de salmón a la parrilla ligeramente condimentada con condimento Adobo y combinada con una salsa de aguacate que le da ese ambiente fresco de verano. Al servir el filete en una cama de lechuga fresca de mantequilla o verduras de su elección, esta receta marca todas las cajas de Paleo.

3. Tacos de camarones paleo

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Si está buscando una comida de bajo esfuerzo pero alta en sabor, ha llegado a la receta correcta. Cocinar camarones congelados no toma más de ocho a 10 minutos y con el condimento adecuado y los ingredientes frescos como la lechuga romana y el aguacate, estos tacos son una excelente opción para esas noches en las que necesita cocinar la cena pero no quiere esforzarse.

4. Cuencos de salmón asiático

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Hoy en día, ponemos todo en un tazón ... y los mariscos no son la excepción. ¿Cansado de un filete de salmón al horno? Tome dos tenedores, desmenuce el filete y agréguelo a un tazón de arroz con coliflor, apio, champiñones y una marinada al estilo asiático. Use cualquier salmón extra para una saludable adición de omega-3 a cualquier ensalada.

5. Tacos de gambas con salsa de granada y mango

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Si te encantó el aspecto de la receta de tacos de camarones y estás listo para llevar las cosas al siguiente nivel, trae las semillas de granada. El estallido fresco y afrutado de la granada equilibra la patada picante del condimento idiota. Estas tortillas de harina de yuca son el verdadero negocio y deben estar en todas las listas de comestibles de Paleo.

6. Bacalao a la plancha con hierbas y limón

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Dos sartenes, 15 minutos, una cena de mariscos frescos y saludables en camino. Al hornear los filetes de bacalao después de saltearlos, obtienes esa capa crujiente de color marrón que todos conocemos y amamos (pero generalmente solo podemos obtener en los restaurantes). Sirva la lechuga de su elección o con un vegetal para una comida ligera pero satisfactoria cualquier día de la semana.

7. Camarones al curry con arroz con coliflor

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Si aún no ha conseguido su dosis de camarones, entonces esta receta de curry seguramente hará el truco. La leche de coco y el caldo de pollo agregan grasas y proteínas saludables a este plato que lo hará volver al 100% por segundos. Truco útil: puedes arrojar camarones crudos directamente a la salsa de curry a fuego lento y cocinarlos simultáneamente.


Ver el vídeo: Como hacer ceviche de mariscos - Pescado, Pulpo y camarones (Mayo 2022).