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Este artículo está patrocinado por Daisy Cottage Cheese.
El requesón es el equivalente alimenticio de un pequeño vestido negro. Todo el mundo debería tenerlo en su refrigerador en todo momento porque combina con todo, desde desayunos casuales como tostadas y bayas hasta una noche elegante. Estos cuatro refrigerios ricos en proteínas le mostrarán cuán versátiles pueden ser las cuajadas.
Tostada de requesón
Unte unas cucharadas de queso cottage Daisy sobre una tostada de trigo integral. Cubra con tomates cherry, aceite de oliva y pimienta molida si desea saborear, o con miel, menta y nueces si prefiere un dulce.
Dip Tzatziki
1 taza de queso cottage Daisy 1/2 taza de pepino, cortado en cubitos 1 cucharada de cebolla roja 1 cucharada de jugo de limón 2 cucharaditas de eneldo fresco Pimienta, al gusto Agregue todos los ingredientes a un tazón y mezcle bien. Sirva con verduras como pimientos, guisantes y brócoli.
Pudín de chocolate saludable
1 taza de queso cottage Daisy2 cucharadas de miel1 cucharadita de vainilla2 cucharadas de cacao en polvo Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia. Licúa todo hasta que esté completamente suave. Cómelo con una cuchara o sírvelo con rodajas de manzana y fresas.
Panqueques De Proteínas
1/2 taza de requesón Daisy 1/2 taza de avena arrollada3 huevos1 cucharadita de canela1 cucharadita de vainillaAgregue todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. Calienta una cucharadita de aceite de coco en una sartén a fuego medio bajo. Vierta 1/4 taza de la mezcla de panqueques en la sartén. Voltee cuando las burbujas comiencen a aparecer. Cocine hasta que ambos lados estén dorados. Hace de 3 a 4 panqueques medianos.
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